Chào bác sĩ, tôi đang định mua nấm ngọc cẩu về ngâm rượu thuốc nhưng nghe nói có nhiều loại lắm. Bác sĩ cho tôi hỏi nấm ngọc cẩu có mấy loại, loại nào tốt nhất và làm sao phân biệt được? Mong sớm nhận được giải đáp từ bác sĩ.
(Anh Hưng, Đồng Nai)
Bác sĩ tư vấn: Chào anh Hưng, các bác sĩ Đông y của phòng khám Y Tâm Đường nhận được câu hỏi của anh. Về vấn đề nấm ngọc cẩu có mấy loại và cách nhận biết, mời anh xem giải đáp của bác sĩ Đông y trong bài viết!

Nấm ngọc cẩu có mấy loại?
Cái tên nấm ngọc cẩu là đặc sản ở vùng Tây Bắc: Hà Giang, Lào Cai, Hòa Bình… chắc hẳn không còn xa lạ gì với mọi người nhưng nấm ngọc cẩu có mấy loại thì không phải ai cũng biết rõ ràng.
Bác sĩ tại Y Tâm Đường chia sẻ, nấm ngọc cẩu tùy theo đực cái và màu sắc ruột nấm mà người ta phân thành nhiều loại khác nhau. Cụ thể phân loại đó như sau:
Phân loại theo đực cái
Phân loại theo cách này sẽ chia ra làm 2 loại nấm đực và nấm cái.
Nấm ngọc cẩu cái
Loại nấm này thấp, cây nấm nhỏ hơn so với nấm đực và nấm cái này thường nở như dạng một bông hoa, củ thường là củ non có mùi, không thơm bằng nấm đực và có ít xơ.

Nấm ngọc cẩu đực
Loại nấm đực này có thân nấm thường dài, hình chóp. Chóp nấm sần sùi nhẹ chứ không nở như dạng bông hoa, thân nấm nhẵn, củ loại nấm đực thường già hơn và nhiều xơ. Chiều cao thân nấm khoảng 10 đến 15cm
Có nhiều ý kiến cho rằng, đây là 2 loài khác nhau ở 2 vùng khác nhau nên có hình dạng khác nhau.
Cách gọi theo đực cái chủ yếu để tiện cho việc phân loại và bán hàng. Vì hiện nay chưa có tài liệu về nấm ngọc cẩu đực cái.
Bài viết liên quan
Cách ngâm rượu nấm ngọc cẩu để luôn được bà khen
Cách ngâm rượu sâm cau giúp tráng dương, tăng cường sinh lý
Những bài thuốc dùng đinh lăng ngâm rượu độc đáo
Phân loại theo màu sắc ruột nấm
Nấm ngọc cẩu ruột đỏ
Nấm ngọc cẩu ruột đỏ củ thường nhỏ hơn so với nấm ruột vàng, cuống của loại nấm này có màu đỏ hoặc vàng sậm, bên trong ruột nấm có màu đỏ.
Loại nấm này khi phơi khô nấm co lại và có mùi thơm rất quyến rũ. Nấm ruột đỏ thường mọc ở các thân cây hay gốc cây bị mục nát.

Nấm ngọc cẩu ruột vàng
Nấm ruột vàng có hình dáng to hơn nấm ruột tím, bắp to và trội hơn, cuống của nấm ruột vàng thường có màu vàng sậm đôi lúc có màu đỏ nhạt.
Ruột có màu vàng rất mọng nước. Nấm ruột vàng mọc ký sinh trên rễ cây và phát triển nhiều sau cơn mưa.

Loại nấm ngọc cẩu nào tốt nhất khi ngâm rượu?
Nấm ngọc cẩu, còn được gọi là củ gió đất hoặc tỏa dương, là loại cây không lá.
Nấm ngọc cẩu thuộc họ gió đất và được nền Y học cổ truyền dùng như một vị thần để điều trị bệnh liệt dương, xuất tinh sớm.
Chúng ta có thể chọn nấm ngọc cẩu tươi hoặc đã phơi khô đem ngâm với rượu nếp đúng tỉ lệ là có ngay bình rượu thuốc đậm đà hương vị.
Nhiều người thường quan niệm cứ nấm to là tốt, tuy nhiên điều này hoàn toàn không đúng.
Bởi chưa có một nghiên cứu cụ thể nào về vấn đề loại nào tốt hơn loại nào, nhưng theo kinh nghiệm chúng tôi xin đưa ra một vài ý kiến cá nhân như sau:
– Nấm ruột vàng có mùi thơm và tác dụng tăng cường sinh lý rõ rệt nhất khi ngâm rượu hoặc sắc uống
– Dù dùng nấm tươi hay khô, bạn lưu ý hình dạng nguyên vẹn, mùi thơm, không bị mốc, hay biến chất thành màu đen do để quá lâu.
– Đối với nấm đực và nấm cái, nhiều người nói rằng nấm đực tốt hơn nấm cái. Nhưng điều nay cũng chưa chắc là đúng, bởi trên 1 cây nấm có khi có cả nhánh nấm đực và có cả nhánh nấm cái.
Chính vì những lý do trên, khi dùng nấm ngọc cẩu chúng ta không nên đặt nặng vấn đề loại nào tốt hơn loại nào.
Điều quan trọng là cần chọn loại nấm ngọc cẩu phải mọc ở các vùng núi Tây Bắc như Hà Giang, Lào Cai, Yên Bái, Hòa Bình… có thổ nhưỡng tốt để cho ra nấm có mùi thơm và tác dụng tốt.
Bổ thận tráng dương thang
Hiện nay, trên thị trường rất nhiều nơi rao bán nấm ngọc cẩu, nhưng mỗi nơi lại rao bán một loại nấm khác nhau.
Vì vậy, Anh Dương cần tìm hiểu kỹ một số thông tin cần thiết về nấm ngọc cẩu để có cái nhìn khái quát hơn về nó.
Anh Dương có thể đến phòng khám Y Tâm Đường để được hướng dẫn và mua loại nấm ngọc cẩu chất lượng tốt nhất.
Ngoài ra, anh Dương có thể sử dụng bài thuốc Đông y trong thành phần có nấm ngọc cẩu đã được rất nhiều người tin tưởng mua và sử dụng tại Phòng khám Y Tâm Đường, đó là Bổ Thận Tráng Dương Thang.
Bài thuốc thích hợp cho người thận yếu, xuất tinh sớm, rối loạn cương dương, giảm ham muốn sinh lý…
Trên đây là những thông tin về vấn đề nấm ngọc cẩu có mấy loại và loại nào tốt nhất.
Nếu anh Dương còn điều gì thắc mắc hoặc muốn biết thêm công dụng của nấm ngọc cẩu, vui lòng liên hệ ngay đến Phòng khám Y Tâm Đường để được tư vấn chi tết hơn!
Bác sĩ CKI YHCT Nguyễn Hữu Trường
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Tác dụng của nấm ngọc cẩu ngâm rượu thật hư ra sao?
Nấm ngọc cẩu mọc ở đâu tốt nhất và cách chọn đúng loại
Nấm ngọc cẩu có tác dụng gì? Bác sĩ Đông y tư vấn cách dùng hiệu quả
Cách ngâm rượu Nấm Ngọc Cẩu giúp quý ông đi chợ lâu “hết tiền”